Nossa Cultura
Oferecer carnes de alta qualidade que carregam histórias, tradição e cuidado, transformando cada compra em uma experiência inesquecível e significativa. Nosso compromisso vai além da venda: criamos momentos únicos à mesa das famílias goianas, com atenção aos detalhes e excelência no atendimento.
Ser a marca de carnes mais admirada em Goiânia, reconhecida por oferecer uma experiência diferenciada e acolhedora. Nosso compromisso é tornar a compra de carnes mais prática e conveniente, permitindo que os clientes desfrutem da qualidade Beef tanto em nossa loja quanto no conforto de casa. Com inovação e atendimento especializado, fortalecemos relações, valorizamos o cuidado e a praticidade para nos tornar parte do dia a dia das famílias goianas.
• Excelência no Atendimento: Criar um ambiente acolhedor e caloroso, onde cada cliente se sinta valorizado e especial. • Atenção aos Detalhes: Garantir que cada etapa, da apresentação do produto ao momento da entrega, seja impecável e encantadora. • Qualidade com Significado: Oferecer carnes selecionadas que trazem histórias e experiências para o cliente. • Relacionamento Duradouro: Construir conexões genuínas, lembrando preferências e oferecendo um atendimento próximo e personalizado. • Inovação com Tradição: Unir modernidade e respeito às tradições locais para surpreender em cada interação. • Compromisso com a Comunidade: Fortalecer laços com as famílias de Goiânia, contribuindo para o desenvolvimento local. • Sustentabilidade e Cuidado: Usamos recursos de forma responsável e respeitamos o bem-estar animal, garantindo qualidade hoje sem comprometer o amanhã.
NOSSA ORIGEMUm Legado de Tradição e Inovação
A Beef Bistrô foi fundada em 2012 por Fabíola Batista, uma visionária que trouxe um conceito inovador para o mercado de carnes em Goiânia. Inspirada no legado de seu avô, José Batista Sobrinho, o Zé Mineiro, Fabíola uniu tradição e inovação para transformar a forma como a carne é valorizada e consumida.
Zé Mineiro iniciou sua trajetória em um pequeno açougue, conquistando uma reputação de qualidade e confiança. No entanto, o modelo tradicional sempre inquietou Fabíola. Desde cedo, ela observava a exposição da carne de forma rudimentar e acreditava que o produto merecia uma apresentação sofisticada.
A virada veio durante uma viagem ao exterior, onde Fabíola conheceu um conceito diferenciado: cortes de carne apresentados em vitrines iluminadas, tratados como itens de luxo. Inspirada, decidiu ressignificar essa experiência no Brasil, elevando a carne a um novo patamar.
Assim nasceu a Beef Bistrô, uma loja especializada que trouxe sofisticação e excelência ao mercado. Mais que um açougue, o espaço celebra a carne como um produto nobre, ideal para momentos especiais.
Desde sua inauguração, a Beef Bistrô se destaca pela curadoria dos melhores cortes, parcerias confiáveis e um ambiente acolhedor. O atendimento personalizado e o compromisso com a qualidade criam um diferencial que fideliza os clientes.
Ao longo de mais de uma década, Fabíola manteve os valores aprendidos com Zé Mineiro: respeito pela carne, dedicação e proximidade com os clientes. Focada exclusivamente em Goiânia, a Beef Bistrô prioriza a excelência e o atendimento personalizado.
Hoje, a Beef Bistrô é referência em carnes nobres, transformando a experiência do consumidor e unindo passado e futuro.
Seja bem-vindo à Beef Bistrô, onde tradição e modernidade se encontram para oferecer a melhor experiência em carnes.
