| Bife de alcatra |
Bife rolê recheado |
Coxa e sobrecoxa de frango desossada |
| Bife de coxão duro |
Carne de panela coxão duro |
Filé de frango |
| Bife de coxão mole |
Carne moída patinho |
Meio da asa de frango |
| Bife de contrafilé |
Costela tradicional bovina |
Músculo bovino picado |
| Bife de lombo |
Coxa e sobrecoxa de frango desossado e sem pele |
Peito de frango |
| Bife de maminha |
Coxa e sobrecoxa de frango desossada e recheada |
Estrogonofe de Frango |
| Bife de patinho |
Coxa de frango |
Tortuguita ( músculo) |
| Bife de picanha |
Coxa e sobrecoxa de frango |
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